まずは自分の使っている焙煎道具のご紹介を。 手動で焼く道具は発明工房の「煎り上手」 メーカーのHPのリンクを貼ってしまいます。 http://www.invention.co.jp/coffee/instrument/ と、こんな優れもの（笑） 入門用としては、胡麻や銀杏を煎る物を使った方…